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今回、熊本に4泊して豚骨ラーメンばかり啜ってました。さすがに疲れが出てるよねｗ　胃がねｗ　熊本でコッテリを攻めすぎてしまったら「にぼらや」さんの煮干しラーメンがあっさり美味しくて癒やされますよ。 熊本のラーメンでア...

熊本のラーメン屋さん「大金豚」でつけ麺を頂いてきました。現地の人が薦めてくれたラーメン屋さんともありホントに美味しかったですね。何度か足を運んでたのですがいつも閉まってたんだよね。スープが無くなったら営業もおしまいとのことです。やっと食べれ...

熊本の人に「うまいラーメン屋を教えてくれ！」と聞いて挙がったお店の一つです。「伝統熊本豚骨　伝」に行って熊本ラーメンを堪能してきました。 ラーメンは主に「伝（でん）」「進（しん）」「完（かん）」「薫（くん）」の4種類あ...

ちょっとした用事で熊本に行くことになりました。せっかく九州に上陸したので数日ふらふらしてラーメン食ったり観光したりしたいと思います。 熊本といえば熊本ラーメン。熊本市街地にある本店の「桂花ラーメン」が美味しかったのでご紹介...